料理 ライ麦パン
ドイツのロッゲンミッシュブロートといってよいか分かりませんが、ライ麦が50パーセント入ったハード系のパンです。焼いて食べるととても美味しい。
2021-02
料理 
料理系 自作被せ蓋
ヨコザワテッパン用に被せ蓋を作りました。鉄板焼きには被せ蓋、必要です。
その他 オールドボトル ジョニーウォーカー
５０年前に販売されたジョニーウォーカーの黒です。
アウトドア シングルバーナー敷
SOTO ＳＴ－３１０用の受け皿を作りました。調理の時に流れ落ちる油や汁を受け止めます。
その他 メスティン黒ずみ落とし
メスティンに付着した黒ずみを百均のクエン酸とメラミンスポンジで落とします。
和食 もつ煮
味噌汁の素を使ったもつ煮。スッタク鍋で保温調理。
スイーツ 生チョコレートを作ってみました。
ビニール袋にチョコレート、生クリーム、洋酒を入れてお湯に浸ければほぼ完成の超簡単生チョコレシピ。