スイーツ ビスコッティ
イタリアのお菓子、ビスコッティを作ってみました。コーヒーのお供に最適。簡単美味しいついつい食べ過ぎます。
料理
スイーツ 
料理 ライ麦パン
ドイツのロッゲンミッシュブロートといってよいか分かりませんが、ライ麦が50パーセント入ったハード系のパンです。焼いて食べるととても美味しい。
その他 オールドボトル ジョニーウォーカー
５０年前に販売されたジョニーウォーカーの黒です。
その他 メスティン黒ずみ落とし
メスティンに付着した黒ずみを百均のクエン酸とメラミンスポンジで落とします。
和食 もつ煮
味噌汁の素を使ったもつ煮。スッタク鍋で保温調理。
スイーツ 生チョコレートを作ってみました。
ビニール袋にチョコレート、生クリーム、洋酒を入れてお湯に浸ければほぼ完成の超簡単生チョコレシピ。
和食 おでんと熱燗〆にうどん
セブンイレブンのレトルトおでんを紹介します。極寒の中で食べるおでんは最高ですぞ。
料理 チャパティの作り方
チャパティの作り方。全粒粉と水と僅かな油だけでできますが、とても美味しいです。
洋食 ちょこっと家電でチキンソテー メープルマスタードソース
ちょこっと家電でチキンソテーを作りました。ソースは肉汁でつくったメープルマスタードソースです。簡単美味しいおすすめ料理です。
料理 豚とろカルボナーラ
ボウルの中でかき混ぜて作るカルボナーラ。グアンチャーレの代わり豚トロを使用しました。