和食 もつ煮
味噌汁の素を使ったもつ煮。スッタク鍋で保温調理。
和食
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和食 おでんと熱燗〆にうどん
セブンイレブンのレトルトおでんを紹介します。極寒の中で食べるおでんは最高ですぞ。
和食 砂肝ポン酢
鳥貴族のホルモンねぎ盛ポン酢が食べたくなったので、砂肝を代用した料理を作ってみました。
和食 ぬか漬け 【無印良品】
初めに
2021年がはじまりました。遅ればせながら新年あけましておめでとうございます。年末年始の酒浸りで若干投稿が滞っておりましたが、新年一発目の投稿は”ぬか漬け”でございます。🤗
年末にネットストアでカレーな...
和食 北海道の豚丼
北海道は十勝で有名なご当地料理の豚丼をつくりました。
和食 メスティン【トランギア】で鍋焼きうどん
メスティンで焼きうどんを作りました。具材を入れて火にかけるだけのシンプル料理ですが、栄養満点で美味しく言うことなしです。
和食 カマスの塩焼きと蒸し牡蠣
牡蠣とカマスを購入。昼間から焼き魚と蒸し牡蠣を肴に日本酒で一杯。
和食 とろろ焼き｜ちょこっと家電
ちょこっと家電を使って、とろろ焼きを作りました。簡単で美味しいです。
アウトドア 炙り親子丼＠昼休み
バーナーであらかじめ炙って焼き目を付けた親子丼。香ばしい風味が加わっておすすめです。
和食 鶏の酔いどれ蒸し｜ちょこっと家電
日本盛の大吟醸で鶏の酔いどれ蒸しをつくりました。”蒸し”というより“煮”になってしまいましたが結果オーライで美味しく頂きました。