和食 砂肝ポン酢
鳥貴族のホルモンねぎ盛ポン酢が食べたくなったので、砂肝を代用した料理を作ってみました。
和食 
和食 ぬか漬け 【無印良品】
初めに
2021年がはじまりました。遅ればせながら新年あけましておめでとうございます。年末年始の酒浸りで若干投稿が滞っておりましたが、新年一発目の投稿は”ぬか漬け”でございます。🤗
年末にネットストアでカレーな...
スイーツ メープルクリームプリン
はじめに
酒飲みの私ですが、ちょくちょく甘いものが食べたくなります。今回は濃厚リッチなプリンを作ってみました。
材料
プリン液・牛乳 60ｇ・生クリーム 40ｇ・砂糖（スティックシュガー） 5ｇ メープル...
和食 北海道の豚丼
北海道は十勝で有名なご当地料理の豚丼をつくりました。
その他 ドリップパックホルダー チタンマグカップ【SnowPeak】用
スノーピークのマグ用ドリップパックホルダーを作りました。
スイーツ スフレパンケーキ
一人分のスフレパンケーキ（ホットケーキ）を作ってみました。メレンゲ作りに工具を使用しましたが、結構使えます。
和食 メスティン【トランギア】で鍋焼きうどん
メスティンで焼きうどんを作りました。具材を入れて火にかけるだけのシンプル料理ですが、栄養満点で美味しく言うことなしです。
和食 カマスの塩焼きと蒸し牡蠣
牡蠣とカマスを購入。昼間から焼き魚と蒸し牡蠣を肴に日本酒で一杯。
和食 とろろ焼き｜ちょこっと家電
ちょこっと家電を使って、とろろ焼きを作りました。簡単で美味しいです。
アウトドア ほったらかし温泉の思い出
２０１６年の１１月の大雪の日に行ったほったらかし温泉。とても良い経験をしたので記事にしてみました。