先日ヨコザワテッパンで焼肉ランチを遂行しその実力を確認したところですが、やはりネットで言われている通り滑ります。・・本体が。ST-310を使用したのですが、少しの衝撃で五徳から動いてしまいます。200℃以上の鉄板が滑り落ちたらかなり危険ですので、何か工夫が必要です。
そこで思いついたのは、ST-310用に購入していたミニ クッカースタンド。
重いスキレットを使用するときに必要なので持っていたのですが、ちょうどA5の鉄板に合いそうなので細工をしてみます。
そのまま乗っけただけでは、やはり滑る
フックはラジペンで取り外し
”カーテンクリップ”これを使います。
自作カーテンを作ったときに使用した残りですが、ちょうどクッカースタンドの格子にはまりそうなので挟んでみました。
結構いい感じで収まりました。このクリップは一応すべてスチールで出来ているので、耐熱的にも問題ない・・かな?クリップで軽くテンションがかかっているので、食材を扱うくらいではずれないのではないでしょうか?まあ、これからいろいろ使用して検証していこうと思います。とりあえずベストフィット。
参考までに、これも作ってみました。
ユニフレームのロースター。右の焼き網を利用します。そのままでははまらないので、”足”を広げます。
パチンとはめれば、この通り。
実はこちらの方が出来が良く、安定感は抜群です。しかし1kgの鉄板を乗せて大丈夫かちょいと心配。参考までに紹介します。どこかのメーカーさん、頑丈なの作ってくれませんかね?
右が百均ロースター
ちなみに、このロースター2000円位したのですが、百均でも同じようなものが売ってました。見つけたときは結構ショックだったのですが、今回のように思わぬ利用方法が見つかると、衝動買いや無駄遣いも未来への投資と言えなくもない?
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